Mihez kezdjünk, ha túl sok vargányát viszünk haza?
Rendkívül széles a vargánya felhasználási módja: szokás levest főzni, rántva, vajban párolva is fogyasztják, gombás rizsbe is első osztályú, de inkább pörköltben, tokányban, paprikásban érdemes kipróbálni, netán zakuszkába keverve.