Megjelent a Székely Kalendárium, feltárul csodaország kapuja!
A Székely Kalendárium 2025. évre szóló kiadása már kapható lapárusuknál és az ismert...
A Székely Hírmondó terjesztését szeptember 1-jétől új csapat vette kézbe. Tudjuk, az utóbbi időben akadtak gondok a lapkézbesítés terén, remélhetőleg ezeket mielőbb orvosolni tudjuk, ezen dolgozunk. Addig is annak érdekében, hogy a jövőben zökkenőmentesen tudjuk eljuttatni postaládájába kedvenc napilapját, kérjük, legkésőbb az adott hónap utolsó napjáig rendelje meg a Székely Hírmondót a következő hónapra.
További jó hírrel is tudunk szolgálni: szeptember 12-től újra megnyitjuk sepsiszentgyörgyi ügyfélszolgálatunkat a Csíki u. 7. sz. alatt, ahol hétköznap 8 és 16 óra között állunk rendelkezésükre: apróhirdetést adhatnak fel, lapokat, folyóiratokat rendelhetnek meg, de minden téren igyekszünk a segítségükre lenni. A kézdivásárhelyi ügyfélszolgálat változatlanul a Függetlenség u. 1. sz. alatt működik ugyancsak 8 és 16 óra között.
Amennyiben a Székely Hírmondót többször is késve vagy netán egyáltalán nem kapja kézbe, kérjük, hívja bizalommal a 0728.048.136-os telefonszámot.
A Prima Press Kft. terjesztési osztálya nevében:
Balogh Kinga
Hozzávalók 4 főre: 40 dkg rizike, 4 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál füstöltszalonna-zsír, frissen őrölt bors, só, 1 liter krumplifőző-víz + 1 liter víz, 8-12 zsályalevél (helyettesíthető petrezselyemzölddel), 2 db szegfűszeg, 1-1,5 dl félédes vörösbor, 1 púpos evőkanálnyi sűrített paradicsom. Levesbetétnek bármi: krumpligombóc, nagyobb formájú száraztészta, pirított kenyérszelet a tányér alján, grízgaluska, rizs, gersli, hajdina vagy akár bulgur.
A letisztított gombát szeletekre vágtam, és a zsíron frissen őrölt borssal és apróra vágott zsályával zsírjára sütöttem. Hozzáadtam a nagyon apró kockákra vágott fokhagymát is, azzal is átsütöttem. Ekkor hozzáöntöttem a bort, és addig forraltam nagy lángon, míg kifőtt belőle az alkohol íze, csak a finom aroma maradt. Fölöntöttem a krumplilével, vizet is adtam hozzá. Tettem bele 2 szem szegfűszeget és sűrített paradicsomot is. Forrás után 10 percig főztem, majd beleszaggattam a kölesgaluskákat. Tejfölrajongók kínálhatnak hozzá az asztalon külön tejfölt is. (http://szellemafazekban.blogspot.ro)