Hirmondo
Fizess, hogy dolgozhass

Fizess, hogy dolgozhass

Viharfelhők gyülekeznek a tanügy egén: 14-e a tanügyi fizetések utalásának a napja, de még nem lehet tudni, hogy merre alakulnak azok, mert a kiszámolásukhoz szükséges számítógépes program, amelyet január utolsó munkanapján tett elérhetővé a minisztérium, ismét fel van függesztve. Kiderült ugyanis, hogy a részmunkaidőben dolgozó tanügyi kisegítő személyzetnek otthonról kellene pénzt hoznia, hogy teljesítse az állam felé a fizetési kötelezettségét.

Miklóst is megismerhettük

Miklóst is megismerhettük

Bizonyára az iskolákban is nagy sikere lenne Bíró-Balogh Tamás szegedi irodalomtörténész és egyetemi tanár rendhagyó, titokfejtős óráinak, aki leszállította a piedesztálról Radnótit, hogy közelebb kerüljünk Miklóshoz, az emberhez. A sepsiszentgyörgyi Szimplában tartott pénteki előadáson és könyvbemutatón, majd az azt követő, Bod Péter-könyvtárbeli előadáson a tragikus sorsú költő egy kevésbé ismert arca rajzolódott ki.

Lehengerlő változatosság

Lehengerlő változatosság

A székelyföldi szárnyas-, galamb- és kisállattenyésztők kiállítása a legnagyobbnak ígérkezik a maga nemében rendezett eddigi helyi expók sorában. Amikor helyi egyesületi tagok állítanak ki, átlagosan 500 példány szokott lenni a szentgyörgyi, Vadász utcai sportcsarnokban, amely idén is helyet ad a rendezvénynek, de most több mint ezer lesz, s a fajták tekintetében is túlszárnyalnak minden eddigi leltárt.

Kár, hogy csak egyszer esküszünk

Kár, hogy csak egyszer esküszünk

Hasznos volt a kiállítók és kiállítás-látogatók visszajelzéseit figyelembe venni, és november helyett januárra időzíteni az ez évi esküvői kiállítást Szentgyörgyön, a sportcsarnok helyett pedig a Szent György-palotát választani annak helyszínéül. A Sepsi Weddingen a negyvenegy stand üzemeltetői már a hétvégi kétnapos expó első napjának végén, azaz szombaton megelégedetten nyilatkoztak a forgalmat, érdeklődést és szerződéskötéseket illetően.

Plébánost is maguk közé csábítottak

Plébánost is maguk közé csábítottak

Háromszéken ritka hobbit választott magának három szentgyörgyi férfi. Kovács Attila, Zágoni Zsolt és Bartha Róbert a Happy Feet Egyesületbe szerveződve megteremtették a háromszéki kutyaszánhúzás alapjait. Talán majd egyszer megerősödik a csapat annyira, hogy versenyeket is szervezhetnek, addig viszont az erősebb hagyományokkal rendelkező Hargita megyében vendégeskednek a havas hétvégéken.

Muszáj-hősök a biogazdák

Muszáj-hősök a biogazdák

A Kovászna Megyei Mezőgazdasági Igazgatóság nyilvántartásában 2017-ben 146 ökológiai mezőgazdasági vállalkozó szerepel – közölte évzáró sajtótájékoztatóján Könczei Csaba igazgató. Közülük 137-en a biotakarmány-termesztésre szakosodtak, 5 tejfeldolgozónak is van biotermékgyártó-vonala, illetve két kávéimportőr is a vegyszermentes kávé terjesztésére állt át. Felvirágzóban lenne a biogazdálkodás Háromszéken?

A szalmakrumplit lehet friss pityókából is készíteni!

A szalmakrumplit lehet friss pityókából is készíteni!

Politikusoknak, művészeknek, minden rendű és rangú híres embernek főzött már, 32 éve sürgölődik a konyhán. Tóth Endre mesterszakács neve ismert lehet az evés örömeinek hódoló háromszékiek előtt, a Duna tévében futó főzőműsorai nagyon népszerűek voltak a 2000-es évek elején. Akkoriban kezdte alaposabban megfigyelni Erdélyt, szokásaival és gasztronómiájával egyetemben, ugyanakkor nagy rajongója lett, ma is sokszor találkozunk vele Székelyföldön, hiszen a nagy gasztrofesztiválok, főzőversenyek állandó zsűritagja, a minőségre és a fejlődésre hangsúlyt fektető éttermek pedig sokszor kikérik tanácsait. Legutóbb is éppen egy ilyen küldetése kapcsán fordult meg Szentgyörgyön, amikor kaptunk az alkalmon, és kifaggattuk arról, milyennek látja a székely konyhát, illetve hol férne rá még egy kis fűszerezés.