Akinek „könnyű, mert ott van a tövén”
Biszak József a kezdetektől, vagyis immár 26. éve tagja a Máltai Szeretetszolgálatnak. Végigjárta a ranglétrát, 10 éve elnöke a szentgyörgyi szervezetnek. Azon kevesek egyike, aki címmel, ranggal is ugyanaz az ember maradt, aki volt, aki ítélkezés nélkül elfogadja maga körül az emberi gyarlóságot, és a legszerencsétlenebbeket teljes emberségével és hitével szolgálja.