November a vízimalmokat is képes jégbilincsbe szorítani
November: nehéz megmondani, főként megjósolni, hogy inkább őszutó vagy télelő, de az...
A Székely Hírmondó terjesztését szeptember 1-jétől új csapat vette kézbe. Tudjuk, az utóbbi időben akadtak gondok a lapkézbesítés terén, remélhetőleg ezeket mielőbb orvosolni tudjuk, ezen dolgozunk. Addig is annak érdekében, hogy a jövőben zökkenőmentesen tudjuk eljuttatni postaládájába kedvenc napilapját, kérjük, legkésőbb az adott hónap utolsó napjáig rendelje meg a Székely Hírmondót a következő hónapra.
További jó hírrel is tudunk szolgálni: szeptember 12-től újra megnyitjuk sepsiszentgyörgyi ügyfélszolgálatunkat a Csíki u. 7. sz. alatt, ahol hétköznap 8 és 16 óra között állunk rendelkezésükre: apróhirdetést adhatnak fel, lapokat, folyóiratokat rendelhetnek meg, de minden téren igyekszünk a segítségükre lenni. A kézdivásárhelyi ügyfélszolgálat változatlanul a Függetlenség u. 1. sz. alatt működik ugyancsak 8 és 16 óra között.
Amennyiben a Székely Hírmondót többször is késve vagy netán egyáltalán nem kapja kézbe, kérjük, hívja bizalommal a 0728.048.136-os telefonszámot.
A Prima Press Kft. terjesztési osztálya nevében:
Balogh Kinga
Ha a múlt héten már hideg leveseket fogyaszthattunk, reménykedjünk, hogy ugyanezt ezen a héten is megtehetjük.
Mindenesetre készítsünk chlodnikot, azaz hideg céklalevest, tegyük hűtőbe, hogy ha netán nagyon elmelegednénk, legyen, amit előkapnunk onnan, végveszély esetén. A sörön kívül, természetesen, ami ugyan első osztályú nedű egy kiszáradt torok számára, de egy céklával semmiképp nem kelhet versenyre egészség szempontjából.
Szükségeltetik hozzá 2-3 nagyobb, új cékla, 2 közepes, nyers uborka, 1 jó nagy savanyú uborka (akár kovászos is), fél liter joghurt, 2 gerezd fokhagyma, 2-3 tojás, 1 csokor metélőhagyma, 1 csokor friss kapor, balzsamecet, cukor, só, bors.
Mindezen alkotóelemekből csak a céklát főzzük meg, a savanyú uborkával és fokhagymával. A tojásokat meg külön, mert díszítő elemként is funkcionálniuk kell. A főtt zöldségeket összeturmixoljuk a joghurttal (tölthetünk hozzá a kovászos uborka levéből is), belekeverjük a megreszelt nyers uborkát, az apróra vágott metélőhagymát és kaport. A főtt tojásokat meghámozva, karikára vágva a feltálalt leves tetejére helyezzük. A fotózással meg igen-igen igyekszünk, tudniillik a cékla igen nagy sebességgel hajlamos mindent a saját képére (színére) formálni. De, végre egy étel, amit színileg nem bánt a hozzáadott balzsamecet!
SzakÁ(rus) Cs(illa)