Hirmondo
Hirdetés
Hirdetés

Sajtos cukkini

Sajtos cukkini Életmód

Hozzávalók: 4 kis cukkini, 2 gerezd fokhagyma, 150–200g ementáli sajt, rizstészta, vaj, só, bors.

A rizstésztát sós vízben megfőzzük. A cukkinit vékony szeletekre gyaluljuk, wokba vagy serpenyőbe rakjuk, vajban átforgatjuk (roppanós maradjon), sózzuk, borsozzuk. Beletesszük az összetört fokhagymát és a megfőtt rizstésztát, végül megszórjuk a lereszelt ementáli sajttal. Összekeverjük az egészet, míg a sajt megolvad. Vajat, sót, borsot ízlés szerint kell hozzáadni. Hamar elkészül, a cukkinigyalulással együtt nem vesz fel 20–30 percnél többet. Négy személy számára biztosítva van a bőséges, ízletes ebéd vagy vacsora.

Hirdetés
Hirdetés
Névtelen hozzászólás