A fenntartható étkezési szokásokról végez kutatást az Erdélyi Múzeum Egyesület
A romániai lakosság húsfogyasztási szokásainak vizsgálatára irányuló, a globális népességnövekedés és az élelmiszertermelés környezeti hatásait vizsgáló kutatás indított az Erdélyi Múzeum Egyesület.