Disznótoros
Két év kényszerszünet után, a gyergyószentmiklósi városnapokon végre újra versenyre kelhetett minden főzést kedvelő személy. Sátrak hosszú sora előtt rotyogott, pöfögött, zubogott a so...
A Székely Hírmondó terjesztését szeptember 1-jétől új csapat vette kézbe. Tudjuk, az utóbbi időben akadtak gondok a lapkézbesítés terén, remélhetőleg ezeket mielőbb orvosolni tudjuk, ezen dolgozunk. Addig is annak érdekében, hogy a jövőben zökkenőmentesen tudjuk eljuttatni postaládájába kedvenc napilapját, kérjük, legkésőbb az adott hónap utolsó napjáig rendelje meg a Székely Hírmondót a következő hónapra.
További jó hírrel is tudunk szolgálni: szeptember 12-től újra megnyitjuk sepsiszentgyörgyi ügyfélszolgálatunkat a Csíki u. 7. sz. alatt, ahol hétköznap 8 és 16 óra között állunk rendelkezésükre: apróhirdetést adhatnak fel, lapokat, folyóiratokat rendelhetnek meg, de minden téren igyekszünk a segítségükre lenni. A kézdivásárhelyi ügyfélszolgálat változatlanul a Függetlenség u. 1. sz. alatt működik ugyancsak 8 és 16 óra között.
Amennyiben a Székely Hírmondót többször is késve vagy netán egyáltalán nem kapja kézbe, kérjük, hívja bizalommal a 0728.048.136-os telefonszámot.
A Prima Press Kft. terjesztési osztálya nevében:
Balogh Kinga
Két év kényszerszünet után, a gyergyószentmiklósi városnapokon végre újra versenyre kelhetett minden főzést kedvelő személy. Sátrak hosszú sora előtt rotyogott, pöfögött, zubogott a so...
Ilyen szürke, csapadékos, sötét napok igencsak alkalmasak forró, csípős ételek fogyasztására, ugyanis a szánkba kanalazott étel okozta sokk képes kibillenteni az apátiából. Az pedig na...
Hihetetlen, hogy a Pink Floyd rongyosra hallgatott albuma, A fal, pont 43 éve látta meg a napvilágot, e hosszú idő alatt pedig több nemzedék értelmezhette saját belátása (hallása) szer...
Félelmetesen gyönyörű gomolygó ködben közlekedni, néhol már csak a fenyőecsetek hegye mártózik a szürkés fehérségbe, máshol teljesen láthatatlanná váló környezetben haladunk. Tán ebben...
Íme egy újabb távol-keleti étel, mely, miután jó ideje képernyőkön borzolja a szememet/kedélyemet, végre a tányéromba kerülhetett. Bölcsője ugyan Kínában ringott, de oly sikeresen tört...
Születése után az ember képességei fejlődnek, majd idő teltével fakulnak, gyengülnek, de, hála innovációs képességének, mindenféle eszközökkel támogathatóak – valamely szinten. Hogy se...
Egy ideje, ha nem esik az eső (amit elég nehéz kibekkelni, mert a nyári és őszi adag egyszerre zúdul a nyakunkba), pityókaásás folyik tájainkon. Alapélelmiszerünk, mely csakúgy, mint j...
Egyre jobban eltávolodtunk a földtől, szürke dzsungelekben élve, múlékony javakat hajszolva. Mindent és azonnal akarunk, és ezért képesek vagyunk napról napra egy mókuskerékben keringe...
Az elmúlt hétvégen két esemény is borzolta kisvárosunk, Gyergyószentmiklós lakóinak kedélyét (az empatikusabbakét mindenképp). Kiderült, hogy vezetőink (kik – tisztelet a kivételnek – ...
Itt van megint az a fránya ősz, ami – a használt jelzőből könnyen kikövetkeztethető – nemigen nevezhető a kedvenc évszakomnak. Tudom, tudom, a napsütés mindig csak egy felhőnyire van a...
Az embert érzékszervei nagyban támogatják abban, hogy jól érezze magát a bőrében, ráadásként nálam a hallás meg egyenes út az ízleléshez.
A túl hosszas aszály után végre kaptunk esőt, mellyel együtt bukkantak elő a fenyőavarból a finomabbnál finomabb gombák.
Egyre közelednek a ködös, harmatos, didergős őszi napok, amelyeket bizonyára megalapozott okkal helyezett a Jóisten kis földi létünkbe, de valahogy soha nem bírtam megszokni és megszer...
Ha valaki megkérdezné, hogy a krumpli után melyik zöldség hasznosítható legváltozatosabban a főzés során, habozás nélkül a tök&cukkinit választanám.
Mondanom sem kell, nagyon szeretem az egytálételeket, ugyanis együtt, ízben összeölelkezve érkeznek ki az edényből a falatok, ugyanakkor mindenféle energiaspórlásra is szert tehetünk (...
Miután fűnyírás közben a fél meniszkuszomat is kinyírtam, évekig a bal lábam volt a jobb. Mára már nem éri hátrányos megkülönböztetés a jobbat sem, mivel most ugyanolyan szinten mozog ...
Valószínűleg mindnyájan tudatában vagyunk ama ténynek, hogy ha a sertés hasának alja helyett halat fogyasztunk, sokkal egészségesebb tápanyagokat juttatunk a szervezetünkbe.
Koreában a nem túl elegáns – lásd, nyugatról begyűrűzött – vendéglők asztali tartozéka egy sütőlap, amelyen a vendég oly módon süti meg magának a húst, amire szíve (gyomra) vágyik. Ált...
Ha az ember élete útján nem várt eseménybe botlik, sőt, esetleg akkorát esik, hogy barázdát szánt önmagával, önmagában (bőr alatt és fölött), a következményeket a legjobb tudása szerin...
Habár az idén a nagy hőségtől még egyszer sem ájultam el, úgy érzem, elérkezett a savanykás, könnyed levesek ideje. Fokozottan ajánlott átmulatott éjszakák után is, háborgó gyomrok lec...
Kövi Pál Erdélyi lakomájából örmény recepteket keresgélek, az erdélyi Gyergyószentmiklóson épült örmény házunk teraszán. Tudvalevőleg, az örmény ételek nem arról híresek, hogy gyorsan ...
A minap, mindenféle döccenős és sima megyei utakon kanyarogván, végigcsodálhattam Erdély dimbes-dombos-hegyes tájait. A zuhogó eső ugyan elvett az élvezetiérték-szintből, de még így is...
Megálló Ha valami igazán kellemes érzésre vágytok, sétálgassatok mezítláb a frissen vágott és locsolt fűben, meleg napsugarak ölelésében. Aztán a fűágyon heverve, nézzetek fel a lassan...
Mint azt a hozzám közelállók tudják, fél éve kis híján beszippantott egy fekete lyuk, és noha kievickéltem belőle, majdnem teljesen eltűntem a Korea (természetesen dél, azért mazochist...
Egyre közeleg az idő, mikor háborús időkben kreált recepteket keresgélünk, és fazékba, tányérba ültetjük őket, sőt, nálam ez már meg is érkezett. Egyre több a hiánycikk, az árak meg az...
Habár sok birka legel a környező hegyoldalakon, tehát az esély adott, valahogy soha nem sikerült felkerülnie a Gyergyóban leggyakrabban fogyasztott húsok listájára – közrejátszhat ebbe...
Életünk során sokszor mondunk búcsút, akár örökre is, de a szomorúság mellett mindenikben benne van egy új „Isten hozott” ígérete. Ugyan kicsit fájdalmasabb körülmények között váltam m...
A zord időjárásnak fittyet hányva zöld hagymaszáracskák bukkannak elő a kopogó keményre száradt talajból. Soha el nem múló csodálattal tölt el a természet ereje, tavasszal főként, amik...
Milyen csodálatos az emberi test, mennyi mindenre alkalmas, ha el is veszíti egy képességét, még mindig marad jó pár, amit halmozottan használhat. Feltéve, ha mindehhez társul egy ép f...
Nem épp virágvasárnapra jellemző kép fogadta azokat, akik a szürkületben a Bucsin nevezetű hegyecskén lefelé kanyargóztak: a fehér ruhába öltözött órásfenyők lábánál, tájidegen narancs...
A szemem mindhiába vágyik színekre, az ablakon kitekintve folyamatosan egy szürkés massza tárul elém. A könyvem is fekete-fehér, de mivel Indiában járok benne, az asztalomra varázsolok...
Annál nagyobb örömöm, hogy újfent saját kezűleg takarítok, csak az, hogy harsogó sötétlila krókuszok színesítik a szürke udvart. Milyen változó is az emberi lélek, mihelyt felméri, hog...
Azon mélázom ezen a mínusz fokokkal tarkított március végi napon, hogy Sándor, József és Benedek együttesen, egy nagy zsákban cipeli a meleget, vagy esetleg mindnyájuknak van egy-egy k...
Hideg van és háború (sőt, hidegháború), mert mi, emberek, csak ennyire vagyunk képesek. Tönkretesszük az élőhelyünk, önmagunk, és hogy a szomszéd se örüljön, néhány öv alatti ütést nek...
Nincs is egyszerűbb, mint amikor egy étel egy edényben, egymagában megfő/sül! Ilyen egyed ez az örmény étel, ami hétköznapiságában is kellően elkényezteti ízlelőbimbóinkat. Hozzávalók:...
Hónapok óta beszélgetések témája egy lehetséges háború, melynek fő jellemzője, hogy csak egy határnyira van tőlünk. Sokan lazán legyintettek, hogy ugyan, nem lesz belőle semmi, de egyr...
Úgy tartják, a hónap latin neve, februarius, a szabin februm, tisztulás szóból ered, de mondják azt is, hogy a latin fibra szóból származik, ami egyébként ugyanazt jelenti.
Gondolatok a konyhában.
Végre Holle anyó fájós ízületeire is jutott egy kis gyömbéres-kurkumás krém, ugyanis a soknapos pilinkélés után óriási, puffos tollak hullnak. Ez gyönyörködteti a szemet, elfedi a szem...
Hideg, havas napokra ébredünk, melynek egyesek a sílécet a hónuk alá csapva, hóangyalokat gyártva örvendeznek, nekem meg elég volna belőle évente egy hét.
Van, aki a napokban az ortodox vízkeresztet ünnepelné, van, aki farsangolna, én meg bizony szívesen elmennék a koronavírus temetésére, persze, ha kapnék egy ilyen orvosi felszólítást, ...
Kereken 240 éve, 1782. január 12-én II. József (német–római császár, magyar és cseh király) kiadta a szekularizációs rendeletet, amelyben feloszlatta azokat a szerzetesrendeket, amelye...
Vízkereszt, háromkirályok vagy epifánia ünnepe – húsvét után a második legrégebbi keresztény ünnep – zárja a karácsonyi időt, mely után kezdődik a farsangi. Az ünnep Jézus életének főb...
Még az ég is folyamatos sírással búcsúztatja a 2021-es évet, mely nem volt túlságosan szerencsés senki számára. Korlátozások, fenyegetések, veszekedések nyomán egyre nő az éhezők, öngy...
Úgy néz ki, hógolyót egyelőre nemigen gyúrunk, és ha még sok köbméter esőnek áll szándékában kies városunkra zúdulni, fontolgathatjuk őseink rég elfeledett mesterségének – tutajozás – ...
Gyergyószentmiklós decemberben csak úgy bővelkedik ünnepekben: advent, névnap, karácsony, melyeket a közelmúltig a város lakói együtt ünnepeltek, forralt borral, lángossal, zenével, el...
Telnek a napok egyre-másra, kinek gyorsabban, kinek lassabban. Lassítani kell mindenképp, már látom én is, ha nem akarjuk, hogy a Jóisten húzza be helyettünk a féket. Az elkövetkező ad...
A minap, míg a gyergyói főutcán a csendes délutáni napfényen gyanútlanul bicikliztem, másodpercek alatt vált eddigi életem majdnem teljesen semmivé. Biciklim egy kamion kerekei alatt f...
Gondolatok a konyhában
Gondolatok a konyhában