Hirmondo
Hirdetés
Hirdetés

Tepsis sajtos-tejfölös csirkemell

Tepsis sajtos-tejfölös csirkemell

Hozzávalók: 80 dkg csirkemellfilé, 600 ml tejföl (soknak tűnik, de így lesz jó szaftos), 30 dkg trappista sajt, 10 dkg finomliszt, 5 gerezd fokhagyma, 1 nagy vöröshagyma, 1 kk kakukkfű, só ízlés szerint, bors ízlés szerint, 1 teáskanál fűszerpaprika.

Elkészítés: a csirkemellet szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk. Sóval, borssal fűszerezzük. Hagyjuk állni, amíg elkészítjük a továbbiakat. A lisztet összekeverjük a fűszerpaprikával. A fokhagymát apróra vágjuk, majd hozzáadjuk a paprikás liszthez. Ebbe beleforgatjuk a csirkemell-szeleteket, majd kiolajozott, hőálló edénybe helyezzük, a karikákra vágott vöröshagymát a tetejére tesszük, a maradék panírunkkal megszórjuk. A tejfölt összekeverjük a kakukkfűvel, majd megöntözzük vele a csirkemellet. Minél több tejfölt használunk, annál szaftosabb lesz az ételünk. Végezetül megszórjuk reszelt sajttal. Mehet a sütőbe körülbelül 40 percre, 180 fokos sütőben. (www.nosalty.hu)

Hirdetés
Hirdetés
Névtelen hozzászólás

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük