Hirmondo
Hirdetés
Hirdetés

Paradicsommal és cukkinival sült csirkemell

Paradicsommal és cukkinival sült csirkemell

Hozzávalók: 4 csirkemellfilé, 1 cukkini, 2 paradicsom, 4 szelet trappista sajt, grill- vagy szárnyas-fűszerkeverék, őrölt fehérbors, oregánó, bazsalikom, ételízesítő, étolaj.

Elkészítés: a csirkemelleket szétnyitjuk, kiklopfoljuk, megszórjuk a fűszerkeverékkel. A paradicsomot és a cukkinit 8-8 ujjnyi vastag szeletre vágjuk. A cukkiniszeleteket ételízesítővel és csipet fehérborssal megszórjuk, és 15-20 percet állni hagyjuk. A hússzeleteket kevés olajon serpenyőben fehéredésig sütjük. Ne tovább! Tepsibe vagy jénaiba tesszük egymás mellé, felváltva 2-2 szelet paradicsomot és cukkinit teszünk rá. Megszórjuk oregánóval és bazsalikommal, majd a sajtszeletekkel beborítjuk. Sütőben 160 fokon, 10-15 perc alatt készre sütjük, köretnek rizst vagy friss salátát adhatunk. (www.mindmegette.hu)

Hirdetés
Hirdetés
Névtelen hozzászólás

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük