Megjelent a Székely Kalendárium, feltárul csodaország kapuja!
A Székely Kalendárium 2025. évre szóló kiadása már kapható lapárusuknál és az ismert...
A Székely Hírmondó terjesztését szeptember 1-jétől új csapat vette kézbe. Tudjuk, az utóbbi időben akadtak gondok a lapkézbesítés terén, remélhetőleg ezeket mielőbb orvosolni tudjuk, ezen dolgozunk. Addig is annak érdekében, hogy a jövőben zökkenőmentesen tudjuk eljuttatni postaládájába kedvenc napilapját, kérjük, legkésőbb az adott hónap utolsó napjáig rendelje meg a Székely Hírmondót a következő hónapra.
További jó hírrel is tudunk szolgálni: szeptember 12-től újra megnyitjuk sepsiszentgyörgyi ügyfélszolgálatunkat a Csíki u. 7. sz. alatt, ahol hétköznap 8 és 16 óra között állunk rendelkezésükre: apróhirdetést adhatnak fel, lapokat, folyóiratokat rendelhetnek meg, de minden téren igyekszünk a segítségükre lenni. A kézdivásárhelyi ügyfélszolgálat változatlanul a Függetlenség u. 1. sz. alatt működik ugyancsak 8 és 16 óra között.
Amennyiben a Székely Hírmondót többször is késve vagy netán egyáltalán nem kapja kézbe, kérjük, hívja bizalommal a 0728.048.136-os telefonszámot.
A Prima Press Kft. terjesztési osztálya nevében:
Balogh Kinga
Hozzávalók: 2-3 közepes főzőtök, 1 nagy fej vöröshagyma, fél liter zöldség- vagy hús-alaplé, 8 dkg vaj, 2 dl tejföl, só, bors, 2 nagy csokor kapor, 2 dl szőlőmagolaj, 20 dkg friss sajt, pánkó-morzsa, liszt, tojás panírozáshoz.
A tököket megpucolom, belsejüket kikaparom és a külsejéből zöldséghámozóval szeleteket vágok, melyeket felcsíkozok és felhasználásig jeges vízbe rakok. A tök maradék részét felkockázom, a megdinsztelt hagymával átpárolom, felöntöm az alaplével és mintegy 15-20 percig forralom. Mikor a tök megpuhult, vajjal, kicsi sóval és borssal, valamint 2-3 ek tejföllel és a kapor harmadával krémesre turmixolom. A kapor többi részét a szőlőmagolajjal alaposan összeturmixolom és leszűröm. A félretett „tök spagettiket” másodperc alatt forró serpenyőben kevés olajon átforgatom. Az így előkészített zöldséget és a kirántott sajtokat levesbetétként használom, a levest kaporolajjal díszítem.
Nagy Eszter, az RTL Klub Konyhafőnök 2 című műsorának harmadik helyezettje ajánlja