Hirmondo
Hirdetés
Hirdetés

Őszibarackos–tejfölös sütemény

Őszibarackos–tejfölös sütemény

Hozzávalók a tésztához:40 dkg liszt, 1 cs sütőpor, 20 dkg porcukor, 25 dkg margarin, 1 citrom reszelt héja, 4 tojássárgája. A töltelékhez:2 cs vaníliás pudingpor, 6 dl tej, 6 ek kristálycukor, 1 nagy pohár tejföl, 5-6 szem barack, 4 tojás fehérje.

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, két részre osztjuk, fóliába csomagolva hűtőbe tesszük fél órára. Közben a pudingport a tejjel és a cukorral megfőzzük, majd hagyjuk kihűlni. Ezután belekeverjük a tejfölt, barackot, végül a felvert tojásfehérjét óvatosan beleforgatjuk. Az egyik tésztát kinyújtjuk, tepsibe tesszük, rásimítjuk a krémet, ezután a tészta másik felét is kinyújtjuk, rátesszük. Tetejét felvert tojással megkenjük, 180°C-on 25–30 perc alatt megsütjük. Kihűlés után szeletelhető. (www.receptneked.hu)

Hirdetés
Hirdetés
Névtelen hozzászólás

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük