Az Édes ízek igen kelendőek

Nagy sikere volt az Édes ízek Székelyföldről recepteskönyvnek, melyet a Kovászna Megyei Tanács jóvoltából március 8-a alkalmából ingyen kaphattak meg azok a nők, akik Háromszéken betértek egy jónevű cukrászdába némi édességért, sütiért.

A szép kivitelezésű, hagyományos székely finomságokat tartalmazó recepteskönyvből szinte sehol nem volt elegendő az a 100 példány, amit a reggeli órákban kiosztottak, s a repeta is éppoly gyorsan fogyott, mint a polcokról az áru. Bár más nőnapokon is nagy forgalma volt a cukrászdáknak, annak a keresletnek megfelelni, ami a tegnapi napot jellemezte, igencsak kihívást jelentett a működtetőknek, tulajdonosoknak.

A csatolt könyvajándékból Szentgyörgyön és Kézdivásárhelyen szinte minden cukrászdában már az első órákban elkelt 100 példány, de legkésőbb délutánra másutt is, sok helyen már a nyitáskor tumultus volt. Több helyen megduplázták a példányszámot, de a második adag is gyorsan elfogyott. Bár voltak olyanok is, akik csak édességért tértek be, mert nem hallottak az akcióról, többségben voltak azok, akik a könyvre pályáztak, készültek arra is, hogy Tamás Sándor megyetanácselnök által dedikált példányt vigyenek haza, így a szentgyörgyi Mikó cukrászdában és a kézdivásárhelyi Süti Édenben is sor alakult ki.

Sokan betelefonáltak érdeklődni, hogy van-e még könyv, egyébként azzal a megfontolással, hogy szép ajándék lesz majd, az is örömmel vitte haza az Édes ízeket, aki maga nem süt rendszeresen otthon. Sokakat érdekelt viszont a kürtőskalács elkészítésének módja, és e hungarikum receptjéből hathoz juthatnak egy csapásra a könyvben, mondta lapunknak Csiszár Melinda.

Akik most lemaradtak, a következő hetekben a megye városaiban tartandó könyvbemutatókon és más rendezvényeken még esélyesek birtokába jutni az áhított recepteknek.