Hirmondo
Hirdetés
Hirdetés

Habos gyümölcsös süti

Habos gyümölcsös süti

Hozzávalók: 5 tojás (a sárgája a tésztához, a fehérje a habhoz), 12,5 dkg vaj, 15 + 20 dkg cukor, 1 dl tej, 2 dl tejföl, 35 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 1 citrom leve, gyümölcs (most őszibarack).

Így készült: a tojások sárgáját elkevertem a puha vajjal és a 15 dkg cukorral. Ezután belekevertem a tejet, lisztet, sütőport, tejfölt, citromlét. Sima masszát kevertem belőle, tepsibe simítottam, rászórtam a felaprított gyümölcsöt. 180 fokos sütőbe tettem a tepsit. Közben a fehérjéket felvertem a 20 dkg cukorral. Mikor a süti kész lett, rásimítottam a habot, visszatettem a sütőbe, mérsékelve a hőfokot 100 fokra. Mikor a hab pirulni kezdett, kivettem a sütőből. Kihűlés után szeletelhető. (http://gerdisuti.blogspot.ro)

Hirdetés
Hirdetés
Névtelen hozzászólás

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük