Hirmondo
Hirdetés
Hirdetés

Burgonyával rakott cukkini

Burgonyával rakott cukkini

Hozzávalók / 3 adag: 3 kis cukkini, 3 közepes burgonya, 4 kis paradicsom, 4 gerezd fokhagyma, 1 dl tejföl, 3 ek tej, kakukkfű, őrölt fekete bors, só ízlés szerint, 3 teáskanál napraforgóolaj.

Elkészítés: a burgonyákat hámozás után 2 mm vastag karikákra vágjuk. A cukkinikat héjastól kb. 3-4 mm széles karikákra szeleteljük, a paradicsomot pedig kb. 5 mm-esre. Egy tűzálló tál aljába beleteszünk egy kanálka olajat, és megszórjuk a felszeletelt fokhagymával. A cukkini-, a burgonya- meg a paradicsomkarikákat váltakozva sorban, félig egymásra fektetve-állítva a tálba rakjuk. Utána sózzuk, borsozzuk, és megszórjuk kakukkfűvel. A tejfölt a tejjel és a többi olajjal simára keverjük, majd a lerakott zöldségekre locsoljuk. Forró sütőben szép pirosra sütjük. (www.nosalty.hu)

Hirdetés
Hirdetés
Névtelen hozzászólás

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük