Hirmondo
Hirdetés
Hirdetés

Téli vegyes vitaminlekvár

Téli vegyes vitaminlekvár

Hozzávalók / 6 adag: 50 dkg sütőtök, 1 kg alma, 8 dkg cukor, 1 dl víz, 1 citrom, 2 közepes narancs, 2 dl gyümölcslé (bodzaszirup), szegfűszeg ízlés szerint, fahéj ízlés szerint, 1 csomag dzsemfix.

Elkészítés: a sütőtököt cikkekre vágva megsütjük, vagy kockára vágva, gőzben megfőzzük. Az almát a cukorral a vízben fedő alatt puhára pároljuk, hozzáadjuk a sütőtököt, krumplitörővel összetörjük, nem baj, ha nem lesz teljesen sima. A narancsokat és a citromot kicsavarjuk, mehet bele a rostos része is, beletesszük a fűszereket, kb. 20 percet főzzük. A dzsemfixet elkavarjuk a bodzasziruppal, hozzáadjuk a gyümölcshöz, ezzel már csak 5 percet főzzük. Üvegekbe rakjuk és lezárjuk. (www.nosalty.hu)

Hirdetés
Hirdetés
Névtelen hozzászólás

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük