Megjelent a Székely Kalendárium, feltárul csodaország kapuja!
A Székely Kalendárium 2025. évre szóló kiadása már kapható lapárusuknál és az ismert...
A Székely Hírmondó terjesztését szeptember 1-jétől új csapat vette kézbe. Tudjuk, az utóbbi időben akadtak gondok a lapkézbesítés terén, remélhetőleg ezeket mielőbb orvosolni tudjuk, ezen dolgozunk. Addig is annak érdekében, hogy a jövőben zökkenőmentesen tudjuk eljuttatni postaládájába kedvenc napilapját, kérjük, legkésőbb az adott hónap utolsó napjáig rendelje meg a Székely Hírmondót a következő hónapra.
További jó hírrel is tudunk szolgálni: szeptember 12-től újra megnyitjuk sepsiszentgyörgyi ügyfélszolgálatunkat a Csíki u. 7. sz. alatt, ahol hétköznap 8 és 16 óra között állunk rendelkezésükre: apróhirdetést adhatnak fel, lapokat, folyóiratokat rendelhetnek meg, de minden téren igyekszünk a segítségükre lenni. A kézdivásárhelyi ügyfélszolgálat változatlanul a Függetlenség u. 1. sz. alatt működik ugyancsak 8 és 16 óra között.
Amennyiben a Székely Hírmondót többször is késve vagy netán egyáltalán nem kapja kézbe, kérjük, hívja bizalommal a 0728.048.136-os telefonszámot.
A Prima Press Kft. terjesztési osztálya nevében:
Balogh Kinga
Hozzávalók: 2–3 murok, 2–3 petrezselyem, 1 darab zeller, 50 dkg savanyú káposzta, 4–5 krumpli, 60 dkg darált hús, maréknyi rizs, 1 fej hagyma, só, bors, paprika, házi ételízesítő, 1 tojás, tejföl a tálaláshoz.
A káposztát külön edényben párolódni tesszük annyi vízben, amennyi épp ellepi. A zöldségeket megpucoljuk, felszeleteljük, sós vízben főni tesszük. A víz mennyisége attól függ, ki milyen sűrűre szeretné a levest. Míg fő, elkészítjük a gombócokat: a hagymát apróra vágjuk, elkeverjük a darált hússal, fűszerekkel, rizzsel, tojással. Kis, diónyi gombócokat formálunk belőle. Mikor a zöldség majdnem megpuhul, beledobáljuk a gombócokat, s hagyjuk főni. Közben a káposztára is figyelünk, hogy jó-e már, van-e még víz alatta. Megpucoljuk a krumplit, felkockázzuk. Mikor a gombócok belsejében is megfő a rizs, belekerül a krumpli is. Ha megfő a krumpli is, akkor borítjuk bele a közben megpuhult káposztát. Összefőzzük, megkóstoljuk, hogy elég sós-e. Tálaláskor tejfölt teszünk bele. (http://gerdisuti.blogspot.ro)