Megjelent a Székely Kalendárium, feltárul csodaország kapuja!
A Székely Kalendárium 2025. évre szóló kiadása már kapható lapárusuknál és az ismert...
A Székely Hírmondó terjesztését szeptember 1-jétől új csapat vette kézbe. Tudjuk, az utóbbi időben akadtak gondok a lapkézbesítés terén, remélhetőleg ezeket mielőbb orvosolni tudjuk, ezen dolgozunk. Addig is annak érdekében, hogy a jövőben zökkenőmentesen tudjuk eljuttatni postaládájába kedvenc napilapját, kérjük, legkésőbb az adott hónap utolsó napjáig rendelje meg a Székely Hírmondót a következő hónapra.
További jó hírrel is tudunk szolgálni: szeptember 12-től újra megnyitjuk sepsiszentgyörgyi ügyfélszolgálatunkat a Csíki u. 7. sz. alatt, ahol hétköznap 8 és 16 óra között állunk rendelkezésükre: apróhirdetést adhatnak fel, lapokat, folyóiratokat rendelhetnek meg, de minden téren igyekszünk a segítségükre lenni. A kézdivásárhelyi ügyfélszolgálat változatlanul a Függetlenség u. 1. sz. alatt működik ugyancsak 8 és 16 óra között.
Amennyiben a Székely Hírmondót többször is késve vagy netán egyáltalán nem kapja kézbe, kérjük, hívja bizalommal a 0728.048.136-os telefonszámot.
A Prima Press Kft. terjesztési osztálya nevében:
Balogh Kinga
Hozzávalók: 1 kg liszt, 3 dl tej + víz, 4 dkg élesztő, 1 teáskanál cukor, 2 teáskanál só, 2 tojás, 0,5 dl olívaolaj, tetejére 3–4 evőkanál olívaolaj, mokkáskanálnyi só, morzsolt zöldfűszerek (kakukkfű, bazsalikom, oregánó, petrezselyem).
A lisztet, sót tálba tesszük, elvegyítjük. A tejet megmelegítjük, elkeverjük benne a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt. Hagyjuk felfutni. A liszthez ütjük a tojásokat, hozzáadjuk az élesztős tejet, és gyúrni kezdjük. Közben annyi langyos vizet adunk még hozzá, hogy rugalmas tésztát kapjunk. Végül beledolgozzuk az olajat. Megdagasztjuk, majd letakarva kelni hagyjuk. Mikor megkel, lisztezett deszkára borítjuk, 10 részre osztjuk. Mindegyiket hosszúkásra sodorjuk, tekerünk rajtuk néhányat. Mikor fele kész lesz, tepsibe pakoljuk, lekenjük az olaj, só, zöldfűszerek keverékével, és a hideg sütőbe tesszük. Beállítjuk 180 fokra, s hagyjuk szép pirosra sülni. Közben a tészta másik felét is előkészítjük, s míg az első adag sül, van ideje kelni. Majd ez is a sütőbe kerül. (http://gerdisuti.blogspot.ro/)