Hirmondo
Hirdetés
Hirdetés

Mangós muffin

Mangós muffin

Hozzávalók: 25 dkg margarin, 20 dkg cukor, 2 dl tej, 2 apró mandarin leve és héja, 1 csomag sütőpor, 30 dkg liszt, 2 tojás, 10 dkg aszalt mangó, 5 dkg szálasra vágott mandula a tetejére.

A puha margarint kikeverjük a cukorral, egyenként belekeverjük a tojásokat. Hozzáadjuk a mandarinok lereszelt héját (előtte alaposan mossuk meg), a levét is belefacsarjuk. A tejjel váltakozva belekeverjük a sütőporral elkevert lisztet, végül az aszalt gyümölcsöt. A muffinsütő-tepsi mélyedéseit kibéleljük papírral, belekanalazzuk a masszát. 24 darab lesz, azaz 2 tepsi telik meg. A tetejére szórjuk a mandulát, előmelegített sütőben kisütjük (tűpróbáig sütjük, 180 fokon).

(gerdisuti.blogspot.ro)

Hirdetés
Hirdetés
Névtelen hozzászólás

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük