Hirmondo
Hirdetés
Hirdetés

Tormás sonkaleves

Tormás sonkaleves

Hozzávalók: 50 dkg kötözött sonka, 50 dkg savanyú káposzta, 50 dkg burgonya, 2 dl tejföl, 2 gerezd fokhagyma, 3 közepes sárgarépa, 1 közepes petrezselyem, 1 ek ecetes torma, 2 csapott ek liszt, só, bors ízlés szerint, 2 tk fűszerpaprika, 4 ek napraforgóolaj, 1,5 l víz.

A sonkát megfőzzük, ha megpuhult, felkockázzuk. Forró olajon pár percig együtt pároljuk a zúzott fokhagymát, a kockára vágott sárgarépát és petrezselymet. Liszttel és fűszerpaprikával megszórjuk, felöntjük a sonka főzőlevével. Beletesszük a megpucolt és felkockázott burgonyát, megmosott savanyú káposztát és a sonkát. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A tejfölt kikeverjük a tormával, liszttel, és pár evőkanál levessel, majd besűrűsítjük vele a levest. (www.receptneked.hu)

Hirdetés
Hirdetés
Névtelen hozzászólás

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük