A kovásznai unitáriusok évszázados álma valósulhat meg
A Kovásznai Unitárius Leányegyházközség számára gyűjtenek azon a péntek délutáni kon...
A Székely Hírmondó terjesztését szeptember 1-jétől új csapat vette kézbe. Tudjuk, az utóbbi időben akadtak gondok a lapkézbesítés terén, remélhetőleg ezeket mielőbb orvosolni tudjuk, ezen dolgozunk. Addig is annak érdekében, hogy a jövőben zökkenőmentesen tudjuk eljuttatni postaládájába kedvenc napilapját, kérjük, legkésőbb az adott hónap utolsó napjáig rendelje meg a Székely Hírmondót a következő hónapra.
További jó hírrel is tudunk szolgálni: szeptember 12-től újra megnyitjuk sepsiszentgyörgyi ügyfélszolgálatunkat a Csíki u. 7. sz. alatt, ahol hétköznap 8 és 16 óra között állunk rendelkezésükre: apróhirdetést adhatnak fel, lapokat, folyóiratokat rendelhetnek meg, de minden téren igyekszünk a segítségükre lenni. A kézdivásárhelyi ügyfélszolgálat változatlanul a Függetlenség u. 1. sz. alatt működik ugyancsak 8 és 16 óra között.
Amennyiben a Székely Hírmondót többször is késve vagy netán egyáltalán nem kapja kézbe, kérjük, hívja bizalommal a 0728.048.136-os telefonszámot.
A Prima Press Kft. terjesztési osztálya nevében:
Balogh Kinga
Hozzávalók: 1,5 kg füstölt sertéshús, 1 kg savanyú káposzta, 0,5 kg beáztatott fejtett bab, só és bors ízlés szerint, 3 l víz. A rántáshoz: 3 csapott ek finomliszt, 5 ek disznózsír (vagy napraforgó olaj), 1 közepes fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 ek fűszerpaprika, 175 g tejföl (a tálaláshoz).
A füstölt húst és a babot egy nagy fazékban feltesszük főni. Amikor a bab is és a hús is megpuhult, hozzátesszük a megmosott káposztát. Borsozzuk, só nem biztos, hogy kell bele, mert a füstölt hús lehet, hogy elég sós ízt ad az egész ételnek. Az egy fej vöröshagymát összevágjuk, zsíron vagy olajon megpirítjuk. A fokhagymát lereszeljük, hozzáadjuk az előzőekhez. A lisztet belerakjuk, és állandóan kevergetve elkészítjük a rántást. A tűzről lehúzzuk, és beletesszük a pirospaprikát. Amikor kész a rántás, ráöntjük a káposztás paszulyra, egy pár percig forraljuk. Tejföllel tálaljuk. (www.nosalty.hu)