Megjelent a Székely Kalendárium, feltárul csodaország kapuja!
A Székely Kalendárium 2025. évre szóló kiadása már kapható lapárusuknál és az ismert...
A Székely Hírmondó terjesztését szeptember 1-jétől új csapat vette kézbe. Tudjuk, az utóbbi időben akadtak gondok a lapkézbesítés terén, remélhetőleg ezeket mielőbb orvosolni tudjuk, ezen dolgozunk. Addig is annak érdekében, hogy a jövőben zökkenőmentesen tudjuk eljuttatni postaládájába kedvenc napilapját, kérjük, legkésőbb az adott hónap utolsó napjáig rendelje meg a Székely Hírmondót a következő hónapra.
További jó hírrel is tudunk szolgálni: szeptember 12-től újra megnyitjuk sepsiszentgyörgyi ügyfélszolgálatunkat a Csíki u. 7. sz. alatt, ahol hétköznap 8 és 16 óra között állunk rendelkezésükre: apróhirdetést adhatnak fel, lapokat, folyóiratokat rendelhetnek meg, de minden téren igyekszünk a segítségükre lenni. A kézdivásárhelyi ügyfélszolgálat változatlanul a Függetlenség u. 1. sz. alatt működik ugyancsak 8 és 16 óra között.
Amennyiben a Székely Hírmondót többször is késve vagy netán egyáltalán nem kapja kézbe, kérjük, hívja bizalommal a 0728.048.136-os telefonszámot.
A Prima Press Kft. terjesztési osztálya nevében:
Balogh Kinga
Hozzávalók (4 adaghoz): 3 közepes sárgarépa, 40 dkg kelbimbó, 5 dkg vaj, 2 tojás, só ízlés szerint, bors ízlés szerint, 2 evőkanál étkezési keményítő, 50 dkg csirkemell filé, 3 ek olívaolaj, 5 g zsemlemorzsa, 2 dl főzőtejszín, 1 közepes fej fokhagyma, szerecsendió ízlés szerint, 1 csokor petrezselyem, 15 dkg sajt.
A répát felkarikázzuk, és a kelbimbóval együtt kevés vajon megpároljuk. A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét kissé felverjük, sózzuk, borsozzuk, és a keményítővel simára keverjük. A csirkehúst megforgatjuk a masszában, és egy serpenyőben kevés olívaolajon mindkét oldalát pár percig elősütjük. Egy tűzálló tálat kivajazunk, megszórjuk morzsával, és elrendezzük benne a húst. A tejszínt elkeverjük a tojássárgájákkal, ízesítjük fokhagymával, szerecsendióval, petrezselyemzölddel, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. A felét ráöntjük a húsra, erre halmozzuk a párolt zöldségeket. Végül a tetejét megszórjuk reszelt sajttal, és a maradék tejszínt is rácsurgatjuk. Előmelegített 180 fokos sütőben kb. 30–35 percig sütjük. (www.nosalty.hu)