Idén is lesz Design Week Sepsiszentgyörgyön
Október 8–13. között változatos programokkal és újításokkal tér vissza a Design Week...
A Székely Hírmondó terjesztését szeptember 1-jétől új csapat vette kézbe. Tudjuk, az utóbbi időben akadtak gondok a lapkézbesítés terén, remélhetőleg ezeket mielőbb orvosolni tudjuk, ezen dolgozunk. Addig is annak érdekében, hogy a jövőben zökkenőmentesen tudjuk eljuttatni postaládájába kedvenc napilapját, kérjük, legkésőbb az adott hónap utolsó napjáig rendelje meg a Székely Hírmondót a következő hónapra.
További jó hírrel is tudunk szolgálni: szeptember 12-től újra megnyitjuk sepsiszentgyörgyi ügyfélszolgálatunkat a Csíki u. 7. sz. alatt, ahol hétköznap 8 és 16 óra között állunk rendelkezésükre: apróhirdetést adhatnak fel, lapokat, folyóiratokat rendelhetnek meg, de minden téren igyekszünk a segítségükre lenni. A kézdivásárhelyi ügyfélszolgálat változatlanul a Függetlenség u. 1. sz. alatt működik ugyancsak 8 és 16 óra között.
Amennyiben a Székely Hírmondót többször is késve vagy netán egyáltalán nem kapja kézbe, kérjük, hívja bizalommal a 0728.048.136-os telefonszámot.
A Prima Press Kft. terjesztési osztálya nevében:
Balogh Kinga
Nagy kihívást jelent az idei verseny és fesztivál, ugyanis bekerült a Kansas City Barbeque Society versenynaptárába. A május 17–19. között zajló gasztrorendezvényre már 19 csapat jelentkezett 8 országból, köztük a BBQ hazájából, Amerikából is – mondta el sajtótájékoztatón Grüman Róbert, a szervező megyei tanács alelnöke. Az első, hivatalos romániai verseny célja, hogy turistákat csalogassanak a megyébe, és bár nálunk nem hagyományos ételkészítési eljárás a barbecue, a rendezvény új színfoltot visz a megye életébe.
Fodor István, Bodok község polgármestere nagyszerűnek tartja, hogy idén az általa vezetett község ad otthont a hivatalos versenynek, mivel ez nagyban előmozdítja a térség turisztikai lehetőségeit. Egyetlen hiányérzete van csupán, hogy nem bodoki borvizet szolgálnak fel, de reményét fejezte ki, hogy a jövőben ez is megoldódik.
A tanfolyamon, amely a Big Papa teraszán zajlik, a résztvevők különböző technikákat, fűszerezési, grillezési titkokat sajátíthatnak el az olasz Marco Agostini séftől (képünkön), aki bízik abban, hogy a háromszékiek is sikerre viszik ennek a tudományát. Hozzátette: a rendezvény által Kovászna megye részvételével Románia is bekapcsolódik a nemzetközi körforgásba.
Falvai János, a Big Papa séfje és Marco Agostini séf már lesütötték a teljes versenyrepertoárt: marhaszegyet, porkot, sertéslapockát, oldalast és csirkét. Emellett székely csülköt is sütöttek áfonyás barbecue-szósszal, házi sültkrumplival és amerikai káposztasalátával. Ugyanezeket az ételeket készítik majd élesben is a verseny résztvevői.