A Kézdi Lacto Coop Szövetkezet 2016 áprilisában kezdte meg működését, és a háromszéki lakosság már több mint egy éve fogyaszthatja a helyi tejből készült, Kézdi márkanévvel ellátott termékeket.
A Kézdi Lacto Coop tejszövetkezet 2016 májusától a székelykeresztúri tejfeldolgozónak adja el a háromszéki gazdáktól begyűjtött tejet. Az adalékanyagok nélkül készült, Kézdi névvel ellátott tejtermékek formájában jut el a háromszéki fogyasztókhoz.
A több száz felsőháromszéki tagot számláló szövetkezet fejlődése töretlen, fejtette ki megkeresésünkre Fejér László Ödön szenátor. „Elkészültek a végleges fejlesztési tervek, pénteken, január 19-én lesz egy közgyűlés, amelyben ezek jóváhagyása lesz a téma. A volt keményítőgyár ülepítőállomása helyén lévő 2. ipari parkban egy tejfeldolgozót létesítünk, ahol tejszín és desszert-termékek, illetve vaj készülne.” Hozzátette: a fejlesztések finanszírozására pályázatot nyújtottak be. „Amennyiben sikerrel járunk, UHT-csomagolást használó, nagy kapacitású tejüzemet hoznánk létre. Ha ez mégsem valósul meg, úgy önerőből indítjuk el a beruházást idén.”