Hirmondo
Hirdetés
Hirdetés

Nem választ el a katedra

Nem választ el a katedra Kovászna megye

Ősi bölcsesség, hogy amit csinálok, megtanulom. Ezt szem előtt tartva folynak a szentgyörgyi Berde Áron Szakközépiskolában a tevékenységek.
Minden hónapban az iskola egy volt diákját hívják meg, hogy életszagú tapasztalatokat osszon meg a végzősökkel, mondja Szőke Annamária igazgatónő. Látogatásunk napján éppen Kovács Gábor séffel főztek a konyhán a XI-esek.
Az alig 26 éves, de már több vendéglátóipari egységet is vezető Kovács Gábor állítja, a fiatalok dolgozni, tanulni is hajlandók, ő maga is szívesen foglalkozik velük. A tankonyha új sütőket kapott a Bertis cégtől, hamarosan felavatják azokat is. A végzősök szakdolgozatukat is egy-egy cégnél való gyakorlatra alapozva írják meg.
A szakközépiskola idén elnyerte az öko-iskola címet, az osztályok profiljaihoz igazodva a tevékenységek inkább az egészséges életmódra fókuszálnak az étkezési kultúra fejlesztésével. Mivel azonban igazi közösségformáló szerepe van a szórakozásnak is, a diáktanács 23-án farsangi bált szervezett, március 2-án és 3-án pedig a már 11. évébe lépő Berde-kupa futsalbajnokság is lezajlik nyolc középiskola csapatának részvételével. <<

Hirdetés
Hirdetés
Névtelen hozzászólás
Hozzászólások
  • User
    Dátum: 2018. március 1., 7:52
    ÉRTÉKELÉS: 6

    Más sulikban is dolgoznak kérem és az előírt gyakorlatot is betartják még ha sok helyre nem is jut séf akinek pedagógiai modulja van! Ami az egészséges életmódot illeti ott is próbál az ember minden épeszű dolgot feldolgozni. Ami a farsangot illeti a nem menők még 14. előtt megtartották, mert bőjtben csak a bolondnak fársáng!!!!!!