Sepsiszentgyörgyi éttermeket bírságolt a fogyasztóvédelem

Összesen 50 ezer lejes bírságot szabott ki a megyei fogyasztóvédelem a sepsiszentgyörgyi Eleven Street Food gyorsétteremre és a Vendelin bisztróra, többek között az élelmiszerek tárolását és azok azonosításának hiányát kifogásolták.

Az Eleven Street Foodot 26 ezer lejre büntették a hatóságok, miután az élelmiszerek tárolására alkalmas eldobható csomagolásokat többször is felhasználták, az étlapon szereplő cheddar sajt helyett olvasztott sajtot használtak a fogások elkészítésénél, illetve nem jelölték meg a menün szereplő termékek súlyát sem. Ezenkívül több azonosítás és leírás nélküli terméket is találtak a gyorsétteremnél, valamint nehezményezték az alkalmatlan konyhai eszközök használatát, és hiányolták a sütéshez használt olaj cseréjére vonatkozó táblázatokat is, amelyeket a fritőzgépeknél kellett volna feltüntetniük.

A fogyasztóvédelem továbbá több szabálytalanságot talált a Vendelinnél (SC Kreart Deko SRL) is, esetükben 24 ezer lejes bírságot rótt ki a hatóság. Az okok között szerepel, hogy az étlapon szereplő levesek (pacalleves, húsgombóc leves, marhahúsos csorba) elkészítésénél olyan húsokat használtak, amelyeket előzőleg megfőztek vagy lefagyasztottak. Ezenfelül több azonosítást és leírást nélkülöző élelmiszert találtak a hűtőszekrényben, valamint olyan termék is előkerült, amelyeknek a felbontás napjától számított lejárati ideje nem volt feltüntetve.

A Mircea Diacon, a Kovászna megyei fogyasztóvédelem vezetője által közzétett Facebook-bejegyzés szerint a menün is találtak kifogásolnivalót: „Az étlapok nem feleltek meg az ANPC 201/2022. számú rendeletének a tápértéknyilatkozatról, az összetevők, adalékanyagok, allergének és az étlapon használt kiolvasztott termékek listájáról szóló rendelkezéseinek” – ìrta. Ráadásul a hűtőszekrényeken elavult hőmérsékleti táblázatokra és fedél nélküli hulladékgyűjtőkre is ráakadtak a hatóságok. 

Fotó: Kovászna Megyei Fogyasztóvédelem/Facebook