Szörcseiek nyerték 18. Székelyföldi Kolbászfesztivált

Talán a szervezők sem számítottak akkora érdeklődésre, amekkorának végül a 18. alkalommal megszervezett Székelyföldi Kolbászfesztivál örvendett, legalábbis a zabolai Mikes-kastély mellett húzódó úton parkoló autók hosszú sora erre utalt. A szombati vetélkedő végén a szörcseiek vitték haza a pálmát, no meg a maradék kolbászt.

A november 25-i kolbászparádéra tizenhat csapat jelentkezett ugyan, de végül tizenhárom mérte össze gasztronómiai felkészültségét. Illetve nem csak azt, hiszen a háromtagú zsűri a kolbászok íze, állaga mellett az asztaldíszítést, no de még a versenyzők modorát is értékelte – így egyik különdíj például a legvidámabb csapatnak szólt.

A szervezők ígérete szerint jókedvben sem volt hiány, kolbászt, továbbá kürtőskalácsot, meg egyéb finomságokat az is kóstolhatott a kastély udvarán sorakozó lacikonyháknál, aki nem versenyezni érkezett. És a langyosnak egyáltalán nem nevezhető időjárás ellenére szemlélődőből sem volt hiány!

A békéscsabai Kolbász Klubtól érkező Korim Pálné Vali, továbbá Könczei Csaba háromszéki parlamenti képviselő és Kovács Ödön megyemenedzser alkotta bírálóbizottságnak nem volt könnyű dolga, amit az is jelez, hogy harmadik díjat illetően nem tudtak dűlőre jutni, ezért végül salamoni ítélettel két csapat is felállhatott a képzeletbeli dobogó harmadik fokára: a kovásznai Pokolsár Egyesület és a Mesterkonya; ők díjuk fejében vadasparkba látogathatnak, illetve teadélutánnal tetőzött hintózáspn vehetnek részt a Gróf Mikes Ménes fogatával.

A második helyezett, sepsiszentgyörgyi Tribeles Töltögetők nyereményét eredetileg egy öt személynek szóló vacsora képezte a kastély vendéglőjében, amit ott nyomban kiegészítettek még három fővel, hogy a kibicek se maradjanak éhen. A fődíjat a Szabadtűzi Lovagrend szörcsei különítménye érdemelte ki, ami egyben azt is jelenti, hogy ők képviselhetik Székelyföldet a következő, sorban 27. Csabai Kolbászfesztiválon.

Kovács Ödön lapunknak nyilatkozva sikeresnek értékelte a 18. parádét. „A kolbászok minősége 50–60 csapat részvétele esetén sem szokott jobb lenni – fogalmazott. – Legalább négy-öt olyan versenyterméket kóstolhattunk, amelyek valósággal zavarba hozták a zsűrit, ezért is kellett két harmadik díjat kiosztanunk. Ami pedig az asztaldíszítést illeti, úgy vélem, ezen a téren felülmúltuk a Csabai Kolbászfesztivál színvonalát. Az emberek lélekkel jöttek, élvezték, amit csináltak, és remek munkát végeztek” – fogalmazott.

Úgy vélte, a helyszínváltás bevált (a zabolai Mikes-kastély első ízben vállalta a házigazda szerepét), és akkor is megfelel, ha jövőben kétszer ennyi csapat érkezik. Márpedig lesz folytatás, ebben biztosak lehetünk!

Különdíjak:

SKODAsok – legmobilisabb csapat

Jó Komák – a legzöldebb csapat

ARO Palace – legpedánsabb csapat

BOSS-ik – legvidámabb csapat

Zabola önkormányzata – legjobb helyi ízvilágú kolbász

Nagyborosnyói RMDSZ – a leggyorsabb csapat

Szak Ászok – legszakszerűbb csapat

Sára konyhája – leghagyományosabb csapat