Idén második alkalommal tartanak Visit Covasna Gálát, melynek során Háromszék idegenforgalmi szereplőit díjazzák, de szakmai konferenciákat is szerveznek a turizmus fejlesztésének érdekében. A gála szervezéséről, illetve a megye turisztikai helyzetéről beszélgettünk Grüman Róberttel, a Kovászna Megye Turizmusáért Egyesület vezetőjével.
– Milyen céllal hívta életre a Kovászna Megye Turizmusáért Egyesület a Visit Covasna Gálát?
– Az egyesület 2015-től foglalkozik intenzíven a megye turisztikai adottságainak a népszerűsítésével, melynek keretében rendezvényeket szerveztünk, elkészítettük a megye turisztikai brandjét, figyelembe véve elsősorban, hogy több mint 160 kúria található Háromszéken, nem véletlen vagyunk a kúriák földje. Emellett megerősítettük a turisztikai információs irodák hálózatát, és ennek eredményeképpen született meg az ötlet, hogy egy közösséggé kovácsoljuk azokat, akik nap mint nap tesznek valamit a megye turizmusának fejlődéséért.
– Hogyan zajlik a jelentkezés, szavazás?
– Tavaly 18 kategória volt, idén 24 kategóriában lehetett jelölni az erre a célra létrehozott honlapon. A nevezés lezárása után kilenctagú zsűri nézi át, rendszerezi azokat, majd március 13–20. között közönségszavazást tartunk. A honlapon bárki szavazhat a kedvencére, majd a zsűri, figyelembe véve a szavazatokat, megállapítja a díjazottak névsorát.
– Milyen elismerést kapnak a díjazottak?
– Március 26-ra terveztük a gálát, melyet egy megyei turisztikai konferencia előzne meg, de a koronavírus miatt ez borulhat. A díjátadás nem pénzbeli juttatás, hanem egy oklevél, melyet sok vállalkozó tesz majd ki például a panziója falára. A különböző turisztikai alkalmazások is elküldik a cégeknek az éves értékelést, amit a turistáktól kaptak, és ez az igazi elismerés, amit kaphat egy vendéglátó. Ugyanez igaz a szakmákra is, fontos kitüntetni a háttérmunkások – pincérek, szakácsok – munkáját.
– Milyennek látja a háromszéki turizmust?
– 2015-től foglalkozunk a megye turizmusának fejlesztésével, mert ez a térség gazdaságának az egyik kitörési pontja. Az elmúlt években évente 5-10 százalékos növekedés van ezen a téren. Az adatokat a statisztikai hivatal gyűjti be, eszerint 2015-ben 79 ezer turista látogatott a megyébe, 2019-ben pedig már 136 ezer. 2015-ben 480 ezer éjszakát regisztráltak a vendéglátósok, tavaly ez a szám 600 ezerre emelkedett. Terveink szerint minden feltétel adott ahhoz, hogy 2030-ra elérjük az egymillió turistát évente, akik legalább 5 éjszakát töltenek majd nálunk. A legtöbb, térségünkbe érkező turista román ajkú, a vendégek mintegy 80 százaléka fővárosi. A vakációs jegyeknek Kovászna megyében is látszik az eredménye.
– Hogyan lehet bevinni még inkább a turisztikai szolgáltatásokba a helyi termékeket? Sok helyen külföldi élelmiszereket vagy más megyében palackozott vizet kínálnak a szállodák, annak ellenére, hogy itt is vannak tejfeldolgozók, borvíz-töltödék.
– A turizmusban is, mint minden más gazdasági tevékenységben a kereslet és kínálat találkozik. Azt látjuk, hogy elindult egy erős vonal a helyi termékek, népi mesterek, helyi gasztronómia előtérbe helyezésére, viszont ha egy 4 csillagos szállodáról beszélünk, nehezebb ezt kivitelezni, mert ott naponta több száz turista fordul meg. Sok helyen, kisebb kapacitású szállásadó egységekben jelen vannak a helyi termékek, és sok esetben az ilyen típusú szolgáltatásokért felárat is lehet kérni, mert a turisták kifizetik.
– Önnek személy szerint melyik a kedvenc helye Háromszéken? Hová viszi el a vendégeit, mit ajánl nekik?
– Sok újságírót és bloggert hívtunk meg az elmúlt időszakban Bukarestből, hogy leépítsük a rólunk alkotott előítéletet, hiszen a megye inkább az interetnikai feszültségek okán szerepelt a központi sajtóban. Olyan egyszerű tevékenységeket ajánlottunk a vendégeknek, amiről mi is azt gondoltuk, hogy nem biztos, üti az elvárt szintet, de végül nagyszerűen sikerült. Szerveztünk kürtőskalács-sütő workshopot, pityókásházikenyér-sütést, mézeskalács-díszítést, borvízkóstolást, de ellátogattunk kovácsműhelyekbe, malmokba is. A visszajelzésekből az derült ki, hogy nagyszerűen érezték magukat a vendégek, és én azt tudom mondani, hogy talán nekünk sok minden a megyében hétköznapinak és unalmasnak tűnik, de egy turistának ezek az élmények, tevékenységek kuriózumnak számítanak, és olyan maradandó élményt nyújtanak, amit máshol nem találnak meg.
Ez most tényleg időszerű…. átlagunk a szitán, a választások előtt azt se tudjatok mit izzadjatk ki, hogy újabb 4 évet szundikalhassatok!