A szenvedélybetegség nem tabu: jobb felkészülni az ünnepi időszakra
Az ünnepek felerősítik az érzelmeket: míg egyesek számára a lelki feltöltődést, megh...
A Székely Hírmondó terjesztését szeptember 1-jétől új csapat vette kézbe. Tudjuk, az utóbbi időben akadtak gondok a lapkézbesítés terén, remélhetőleg ezeket mielőbb orvosolni tudjuk, ezen dolgozunk. Addig is annak érdekében, hogy a jövőben zökkenőmentesen tudjuk eljuttatni postaládájába kedvenc napilapját, kérjük, legkésőbb az adott hónap utolsó napjáig rendelje meg a Székely Hírmondót a következő hónapra.
További jó hírrel is tudunk szolgálni: szeptember 12-től újra megnyitjuk sepsiszentgyörgyi ügyfélszolgálatunkat a Csíki u. 7. sz. alatt, ahol hétköznap 8 és 16 óra között állunk rendelkezésükre: apróhirdetést adhatnak fel, lapokat, folyóiratokat rendelhetnek meg, de minden téren igyekszünk a segítségükre lenni. A kézdivásárhelyi ügyfélszolgálat változatlanul a Függetlenség u. 1. sz. alatt működik ugyancsak 8 és 16 óra között.
Amennyiben a Székely Hírmondót többször is késve vagy netán egyáltalán nem kapja kézbe, kérjük, hívja bizalommal a 0728.048.136-os telefonszámot.
A Prima Press Kft. terjesztési osztálya nevében:
Balogh Kinga
Hozzávalók a tésztához: 250 g búzaliszt (BL55), 250 g vaj, 6 tojássárgája. A töltelékhez: 300 g dió (darált), 6 tojásfehérje, 300 g porcukor, 24 g vaníliás cukor. A szóráshoz: 200 g porcukor, 24 g vaníliás cukor.
Elkészítés: a hozzávalókat jól összegyúrjuk (liszt, vaj, tojássárgája). Ha egy kicsit ragad, lisztet kell még hozzáadni. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a darált diót, a porcukrot. Ez a töltelék elegendő 40 db kis batyuhoz. A tésztából egyforma, kb. 40 darab kis golyót csinálunk, a golyócskákat egyenként vékonyra kinyújtjuk a lisztezett gyúródeszkán, a kerek kis lapokat sütőformákba tesszük, megtöltjük a töltelékkel. Összefogjuk a széleit, középen megcsavarjuk kissé, batyut készítünk belőlük. A kis batyukat sütőformába, tepsibe rakjuk 0,5 cm-re egymástól. Előmelegített sütőben halványsárgára sütjük. Amikor már langyosra hűlt, egyenként megforgatjuk a vaníliás porcukorban.