Hirmondo
Hirdetés
Hirdetés

Csőben sült csirkemell

Csőben sült csirkemell

Hozzávalók: 400 g csirkemellfilé, 1 cukkini, fél közepes hagyma, 2 ek olaj, 150 ml habtejszín, 1,5 ek ketchup, 50 g sajt (reszelt), 0,5 ek citromlé, só, bors, fűszerpaprika ízlés szerint.

A cukkinit megtisztítjuk, mossuk, szeletekre vágjuk. A hagymát meghámozzuk, apró kockákra vágjuk. A húst megmossuk, szárazra itatjuk, meglocsoljuk a citromlével, sóval, borssal fűszerezzük. Kevés olajat egy serpenyőben felhevítünk, és a húst körben megpirítjuk, majd kivesszük. A maradék olajat a serpenyőbe öntjük, rászórjuk a hagymát, és üvegesre dinszteljük, hozzáadjuk a cukkinit, és további 2–3 percig dinszteljük. Felöntjük a tejszínnel, hozzáadjuk a ketchupot, sóval, borssal, fűszerpaprikával fűszerezzük. Felfőzzük, és kb. 1–2 percig főzzük. A mártásos cukkinit egy tűzálló tálba öntjük, ráhelyezzük a húst, és megszórjuk a frissen reszelt sajttal. Betoljuk a 200 fokra előmelegített sütőbe, és kb. 20 perc alatt megsütjük. (www.nosalty.hu)

Hirdetés
Hirdetés
Névtelen hozzászólás

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük