Hirmondo
Hirdetés
Hirdetés

Fehér csokis sajttorta

Fehér csokis sajttorta

Hozzávalók egy 22 cm-es tortaformához: 30 dkg kakaós keksz, 10 dkg vaj, 50 dkg mascarpone, 2 dl habtejszín, 2 tasak habfixáló (ne hagyjuk ki akkor sem, ha cukrászhabbal dolgozunk), 3 evőkanál porcukor, 2 tasak vaníliás cukor, 5 dkg fehér csokoládé, 10 dkg étcsokoládé.

Elkészítése: a kekszet összetörjük, majd jól elkeverjük a vajjal és lekapcsolható oldalú sütőformába simítjuk. A mascarponét a porcukorral és a vaníliás cukorral összedolgozzuk, a fehér csokoládét lereszeljük és belekeverjük. A habot felverjük és hozzáadjuk a habfixet, majd összedolgozzuk a krémmel, eloszlatjuk a kekszes alapon. Közben felolvasztjuk az étcsokoládét és a krém tetejére csorgatjuk, lehűtve kínáljuk. (www.receptneked.hu)

Hirdetés
Hirdetés
Névtelen hozzászólás

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük