Tíz éve keresik a kincset
Többek között táncház, koncert és látványos gálaműsor várja az érdeklődőket december...
A Székely Hírmondó terjesztését szeptember 1-jétől új csapat vette kézbe. Tudjuk, az utóbbi időben akadtak gondok a lapkézbesítés terén, remélhetőleg ezeket mielőbb orvosolni tudjuk, ezen dolgozunk. Addig is annak érdekében, hogy a jövőben zökkenőmentesen tudjuk eljuttatni postaládájába kedvenc napilapját, kérjük, legkésőbb az adott hónap utolsó napjáig rendelje meg a Székely Hírmondót a következő hónapra.
További jó hírrel is tudunk szolgálni: szeptember 12-től újra megnyitjuk sepsiszentgyörgyi ügyfélszolgálatunkat a Csíki u. 7. sz. alatt, ahol hétköznap 8 és 16 óra között állunk rendelkezésükre: apróhirdetést adhatnak fel, lapokat, folyóiratokat rendelhetnek meg, de minden téren igyekszünk a segítségükre lenni. A kézdivásárhelyi ügyfélszolgálat változatlanul a Függetlenség u. 1. sz. alatt működik ugyancsak 8 és 16 óra között.
Amennyiben a Székely Hírmondót többször is késve vagy netán egyáltalán nem kapja kézbe, kérjük, hívja bizalommal a 0728.048.136-os telefonszámot.
A Prima Press Kft. terjesztési osztálya nevében:
Balogh Kinga
Hozzávalók a tésztához: 58 dkg liszt, 32 dkg margarin, 16 dkg porcukor, 2 tojássárgája, fél citrom reszelt héja, 1 tk sütőpor, 1 ek víz. A töltelékhez: 5 tojásfehérje, 1,5 dl víz, 40 dkg porcukor, 2 ek citromlé. A mázhoz: 40–50 dkg tortabevonó vagy 5 tábla étcsoki, 7 ek napraforgóolaj.
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, omlós tésztát készítünk belőle, és a hűtőbe tesszük 1–2 órára. Ezután 3–4 mm vastagságúra kinyújtjuk, és kör alakú szaggatóval kiszaggatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsiben 180 fokra előmelegített sütőben világossárgára sütjük, és kihűtjük. Közben a vizet a cukorral felforraljuk, kicsit hűtjük, de még melegen a citromlével ízesített tojásfehérjéhez adjuk, amit gőz felett kemény habbá verünk. Egy-egy kihűlt tésztakorongra nyomózsák segítségével habot formázunk, és lefedjük egy másik koronggal. Felolvasztjuk a csokit, hozzákeverjük az olajat, hogy hígítsuk. Alaposan elkeverjük (hogy ne váljon el egymástól a két alapanyag ,és ne legyen csíkos a mázunk), és egyenként belemártjuk a sütik tetejét. (www.recepttar.hu)