A kovásznai unitáriusok évszázados álma valósulhat meg
A Kovásznai Unitárius Leányegyházközség számára gyűjtenek azon a péntek délutáni kon...
A Székely Hírmondó terjesztését szeptember 1-jétől új csapat vette kézbe. Tudjuk, az utóbbi időben akadtak gondok a lapkézbesítés terén, remélhetőleg ezeket mielőbb orvosolni tudjuk, ezen dolgozunk. Addig is annak érdekében, hogy a jövőben zökkenőmentesen tudjuk eljuttatni postaládájába kedvenc napilapját, kérjük, legkésőbb az adott hónap utolsó napjáig rendelje meg a Székely Hírmondót a következő hónapra.
További jó hírrel is tudunk szolgálni: szeptember 12-től újra megnyitjuk sepsiszentgyörgyi ügyfélszolgálatunkat a Csíki u. 7. sz. alatt, ahol hétköznap 8 és 16 óra között állunk rendelkezésükre: apróhirdetést adhatnak fel, lapokat, folyóiratokat rendelhetnek meg, de minden téren igyekszünk a segítségükre lenni. A kézdivásárhelyi ügyfélszolgálat változatlanul a Függetlenség u. 1. sz. alatt működik ugyancsak 8 és 16 óra között.
Amennyiben a Székely Hírmondót többször is késve vagy netán egyáltalán nem kapja kézbe, kérjük, hívja bizalommal a 0728.048.136-os telefonszámot.
A Prima Press Kft. terjesztési osztálya nevében:
Balogh Kinga
Hozzávalók: 40 dkg ledarált háj, 80 dkg liszt, 2 teáskanál só, 3 dl tej, 1 teáskanál cukor, 4 dkg élesztő, 1 tojás + 1 sárgája, a tetejére 1 tojásfehérje és köménymag.
A lisztet, sót elvegyítjük, elmorzsoljuk a hájjal. (A hájat előzőleg néhány órára ecetes vízbe áztatjuk, a hártyát lefejtjük róla, s ledaráljuk.) A tejet megmelegítjük, elkeverjük benne a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt. Hagyjuk felfutni. A lisztes keverékhez adjuk a tojást és a sárgáját, majd az élesztős tejet, s összegyúrjuk. Ha nem lenne elég a tej, még lehet tenni hozzá. A tésztát megdagasztjuk, s letakarva kelni hagyjuk. Fél óra múltán kinyújtjuk, hajtogatjuk, újra pihentetjük félórányit. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, pogácsaszaggatóval kivágjuk, tepsibe pakoljuk. Lekenjük tojásfehérjével, köménymaggal szórjuk. 180 fokos sütőben szép pirosra sütjük. (http://gerdisuti.blogspot.ro/)