Hirmondo
Hirdetés
Hirdetés

Kaszásleves

Kaszásleves

Hozzávalók: 25 dkg füstölt csülök vagy más csontos rész, 1 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 tojássárgája, 1 ek tejföl, 2 dkg liszt, ízlés szerint só, bors, ecet.

A jól megtisztított és kiáztatott húst nagyobb darabokra vágva teljesen puhára főzzük. Közben belefőzzük az egészben hagyott vöröshagymát, a fokhagymát, amit a végén kidobunk belőle. A lisztből, tejfölből, víz hozzáadásával habarást készítünk, a leveshez adjuk, és felfőzzük. Ízesítjük ecettel, végül a tojássárgáját kevés levessel elkavarva hozzáöntjük. Pirított zsemlekockával tálaljuk. (www.mindmegette.hu)

Hirdetés
Hirdetés
Névtelen hozzászólás

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük