Hirmondo
Hirdetés
Hirdetés

Krémsajtos fasírozott

Krémsajtos fasírozott

Hozzávalók: 50 dkg darált hús, 5 zsemle, só, bors, 1 szál sárgarépa, 1 fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 2 egész tojás, 2 tömlős sajt (bármilyen ízesítésű).

Elkészítése: a húst egy tálba tesszük. A zsemléket beáztatjuk, kinyomkodjuk belőlük a vizet és a húshoz tesszük. Belereszeljük a hagymákat és a sárgarépát. Sózzuk, borsozzuk. Hozzáadjuk a tojásokat is, majd jól összedolgozzuk a masszát. Egy kis ételízesítőt is tehetünk hozzá. Egy tepsit kiolajozunk, a massza feléből egy rudat formálunk, lelapítjuk és a sajttal bőségesen megkenjük. Rátesszük a maradék masszát, jól összedolgozzuk, hogy az oldalán ne látszódjon a sajt. A fasírozott tetejét tojással vagy tejföllel megkenjük. Sütőben, 200 fokon először alufólia alatt sütjük kb. 50 percet, majd utána alufólia nélkül szép pirosra sütjük, kb. 10 perc alatt. Krumplipürével és céklával tálalhatjuk. (www.receptneked.hu)

Hirdetés
Hirdetés
Névtelen hozzászólás

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük