A szenvedélybetegség nem tabu: jobb felkészülni az ünnepi időszakra
Az ünnepek felerősítik az érzelmeket: míg egyesek számára a lelki feltöltődést, megh...
A Székely Hírmondó terjesztését szeptember 1-jétől új csapat vette kézbe. Tudjuk, az utóbbi időben akadtak gondok a lapkézbesítés terén, remélhetőleg ezeket mielőbb orvosolni tudjuk, ezen dolgozunk. Addig is annak érdekében, hogy a jövőben zökkenőmentesen tudjuk eljuttatni postaládájába kedvenc napilapját, kérjük, legkésőbb az adott hónap utolsó napjáig rendelje meg a Székely Hírmondót a következő hónapra.
További jó hírrel is tudunk szolgálni: szeptember 12-től újra megnyitjuk sepsiszentgyörgyi ügyfélszolgálatunkat a Csíki u. 7. sz. alatt, ahol hétköznap 8 és 16 óra között állunk rendelkezésükre: apróhirdetést adhatnak fel, lapokat, folyóiratokat rendelhetnek meg, de minden téren igyekszünk a segítségükre lenni. A kézdivásárhelyi ügyfélszolgálat változatlanul a Függetlenség u. 1. sz. alatt működik ugyancsak 8 és 16 óra között.
Amennyiben a Székely Hírmondót többször is késve vagy netán egyáltalán nem kapja kézbe, kérjük, hívja bizalommal a 0728.048.136-os telefonszámot.
A Prima Press Kft. terjesztési osztálya nevében:
Balogh Kinga
Hozzávalók a tésztához: 50 dkg liszt, 20 dkg zsír, 1 csomag sütőpor, 2 tojássárgája, 5 dkg porcukor, csipet só, 1-2 evőkanál tejföl. Krém: 4 evőkanál liszt, 4 dl tej, 1 evőkanál vaníliás cukor, 25 dkg vaj, 18 dkg cukor, 1 citrom lereszelt héja, baracklekvár, 10 dkg csoki bevonni.
Így készült: a lapokhoz előbb a lisztet elmorzsoltam a zsírral, majd a többi hozzávalóval összegyúrtam. Tejfölből annyit tettem, hogy összeálljon a tészta. 4 részre osztottam, mindegyiket tepsi méretűre nyújtottam, sorra kisütöttem őket a tepsi hátán. Hamar sül, és óvatosan kell bánni vele, mert törékeny. A krémhez előbb pépet főztem a lisztből és tejből, kevergetve hagytam kihűlni. A vajat elkevertem a cukorral és vaníliás cukorral, majd hozzákanalaztam a kihűlt pépet, végül egy citrom lereszelt héját kevertem hozzá. Két-két lapot baracklekvárral összeragasztottam, majd a kettőt egybe a citromos krémmel. Tetejét gőz fölött olvasztott csokival vontam be. Másnapra jól átpuhulnak a lapok, és könnyen szeletelhető.