Hirmondo
Hirdetés
Hirdetés

Spárgalepény

Spárgalepény

Hozzávalók: 1 csomag készre nyújtott leveles tészta, 10 dkg natúr krémsajt, 10 dkg natúr joghurt, 8 dkg parmezán, 30-40 dkg (fehér) spárga, 10 koktélparadicsom, 4 szelet füstölt szalonna, bazsalikom, só, őrölt bors, olívaolaj.

Elkészítés: a fehér spárga alsó, fás végét levágjuk, a csúcsig meghámozzuk, megmossuk, és papír kéztörlőn leszárítjuk. Ezután éles késsel hajszálvékony szeletekre vágjuk. A parmezánt lereszeljük. A koktélparadicsomot megmossuk és kettévágjuk, a szalonnát nem túl vékony csíkokra szeleteljük. A krémsajtot elkeverjük a joghurttal, hozzáadjuk a parmezán egy részét. A leveles tésztát kicsomagoljuk, és a sütőpapírral együtt egy tepsire rakjuk, villával néhány helyen megszúrjuk. A tésztát egészen a széléig megkenjük a sajtos krémmel. Erre fektetjük szorosan egymás mellé a spárgaszeleteket, sózzuk és borsozzuk, majd rászórjuk a maradék reszelt sajtot. A tésztán elosztjuk a paradicsomot és a szalonnadarabokat. 210 fokos sütőben kb. 20 perc alatt készre sütjük. Kevés olívaolajjal meglocsolva, langyosan tálaljuk. (http://tutitippek.hu)

 

Hirdetés
Hirdetés
Névtelen hozzászólás

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük