Hirmondo
Hirdetés
Hirdetés

Sütőtökös pite

Sütőtökös pite

Hozzávalók: 60 dkg finomliszt, 25 dkg zsír vagy margarin, 10 g őrölt fahéj, 10 ek cukor, 1,5 dl meleg, sós víz, 1,5 kg sütőtök.

Elkészítés: a zsírt a lisztben elmorzsoljuk, mint amikor linzertésztát készítünk, majd a meleg sós vízzel összegyúrjuk, hogy jól nyújtható tésztát kapjunk. A kapott tésztát elosztjuk, és 2 lapot készítünk belőle. Az első lapot kizsírozott tepsibe tesszük, erre kerül a reszelt tök. A tököt megszórjuk fahéjjal és a cukorral. Ezután rátesszük a másik lapot, a szélein lenyomkodjuk, és villával megszurkáljuk. Jól átsütjük, hogy a teteje kicsit megpiruljon. Miután kivettük a sütőből, takarjuk le a tetejét egy nedves konyharuhával, hogy kicsit megpuhuljon. Vágjuk négyszög alakúra, és hidegen fogyasszuk. (www.nosalty.hu)

Hirdetés
Hirdetés
Névtelen hozzászólás

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük