A kovásznai unitáriusok évszázados álma valósulhat meg
A Kovásznai Unitárius Leányegyházközség számára gyűjtenek azon a péntek délutáni kon...
A Székely Hírmondó terjesztését szeptember 1-jétől új csapat vette kézbe. Tudjuk, az utóbbi időben akadtak gondok a lapkézbesítés terén, remélhetőleg ezeket mielőbb orvosolni tudjuk, ezen dolgozunk. Addig is annak érdekében, hogy a jövőben zökkenőmentesen tudjuk eljuttatni postaládájába kedvenc napilapját, kérjük, legkésőbb az adott hónap utolsó napjáig rendelje meg a Székely Hírmondót a következő hónapra.
További jó hírrel is tudunk szolgálni: szeptember 12-től újra megnyitjuk sepsiszentgyörgyi ügyfélszolgálatunkat a Csíki u. 7. sz. alatt, ahol hétköznap 8 és 16 óra között állunk rendelkezésükre: apróhirdetést adhatnak fel, lapokat, folyóiratokat rendelhetnek meg, de minden téren igyekszünk a segítségükre lenni. A kézdivásárhelyi ügyfélszolgálat változatlanul a Függetlenség u. 1. sz. alatt működik ugyancsak 8 és 16 óra között.
Amennyiben a Székely Hírmondót többször is késve vagy netán egyáltalán nem kapja kézbe, kérjük, hívja bizalommal a 0728.048.136-os telefonszámot.
A Prima Press Kft. terjesztési osztálya nevében:
Balogh Kinga
Hozzávalók (10 adaghoz): 5 kg káposzta (fejes), 2,5 kg paradicsompaprika, 50 dkg torma, 10 dkg só, 0,5 dl ecet (10%-os), 50 dkg cukor, 2 dkg feketebors, 1 babérlevél (üvegenként).
A fejes káposztát külső leveleitől megtisztítjuk, vékonyra gyaluljuk, sózzuk. 60 perc után a sós léből kinyomkodjuk. A paradicsompaprikát megmossuk, megszabadítjuk magházától. Húsdarálón ledaráljuk, s a levétől megfosztott káposztához keverjük. Hozzáadjuk a cukrot, az ecetet és a borsot. A tormát is megtisztítjuk, s a paprika után ledaráljuk a húsdarálón, ezt másnapig „szellőztetjük”, vagyis hagyjuk, hogy az ereje kissé gyengüljön, csak ezután keverjük a káposztához. Az egészet egy nagyobb edényben 1 napon át többször megkeverjük, majd üvegekbe töltjük. Mindegyik üvegbe teszünk 1 babérlevelet, majd lezárjuk. Tartósítószert nem igényel. (www.nosalty.hu)