Hirmondo
Hirdetés
Hirdetés

Túrókrémes epertorta

Túrókrémes epertorta

Hozzávalók a piskótához: 2 tojás, 2 evőkanál víz, 1 mokkáskanál sütőpor, 4 evőkanál cukor, 4 evőkanál liszt. A töltelékhez és a díszítéshez: 25 dkg eper, 25 dkg tehéntúró, 3 evőkanál cukor, 2 dl tejszín, 1 csomag habfixáló, 1 csomag piros tortazselé.

Elkészítés: a piskótákhoz valókból vizes piskótát készítünk, kikent tortaformában sütjük. Ha kihűlt, kettévágjuk. Az epret megmossuk, leszárogatjuk. Szeletekre vágjuk, a szebbeket félretesszük a díszítéshez, a többit apróra vágjuk. A töltelékhez a túrót a cukorral villával összetörjük. Hozzákeverjük az eperdarabokat, valamint a habfixálóval keményre vert tejszínt. A töltelék 2/3-át az alsó lapra kenjük, befedjük a másik lappal, elkenjük rajta a maradék túrós krémet. Tetszés szerint díszítjük az eperszeletekkel. A tortazselét az utasításoknak megfelelően elkészítjük, s rövid hűtés után elosztjuk a torta tetején. (http://gerdisuti.blogspot.ro)

Hirdetés
Hirdetés
Névtelen hozzászólás

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük