Hirmondo

Kedves Olvasó

A Székely Hírmondó terjesztését szeptember 1-jétől új csapat vette kézbe. Tudjuk, az utóbbi időben akadtak gondok a lapkézbesítés terén, remélhetőleg ezeket mielőbb orvosolni tudjuk, ezen dolgozunk. Addig is annak érdekében, hogy a jövőben zökkenőmentesen tudjuk eljuttatni postaládájába kedvenc napilapját, kérjük, legkésőbb az adott hónap utolsó napjáig rendelje meg a Székely Hírmondót a következő hónapra.

További jó hírrel is tudunk szolgálni: szeptember 12-től újra megnyitjuk sepsiszentgyörgyi ügyfélszolgálatunkat a Csíki u. 7. sz. alatt, ahol hétköznap 8 és 16 óra között állunk rendelkezésükre: apróhirdetést adhatnak fel, lapokat, folyóiratokat rendelhetnek meg, de minden téren igyekszünk a segítségükre lenni. A kézdivásárhelyi ügyfélszolgálat változatlanul a Függetlenség u. 1. sz. alatt működik ugyancsak 8 és 16 óra között.

Amennyiben a Székely Hírmondót többször is késve vagy netán egyáltalán nem kapja kézbe, kérjük, hívja bizalommal a 0728.048.136-os telefonszámot.

A Prima Press Kft. terjesztési osztálya nevében:
Balogh Kinga

Hirdetés
Hirdetés
Vissza

Vörösboros birkapörkölt

Székely Hírmondó 2018.03.22 • 00:01 0

Megosztom

Vörösboros birkapörkölt

Hozzávalók: 60 dkg bárányhús, 2 nagy vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 1 paprika, 2 paradicsom, 5 dkg bacon, 1 ek kacsazsír, 1 ek fűszeres olívaolaj, 2 hegyes erős paprika, 3 chili, 1 tk fűszersó, 1 tk őrölt fekete bors, 2 tk csípős fűszerpaprika, 1 ek édes chiliszósz, 1 ek chiliszósz, 1 kk őrölt fűszerkömény, 1 tk kakukkfű, 1 tk majoránna, 1 tk bazsalikom, 2 dl vörösbor, 0,5 kk fokhagymapor, kevés szárított petrezselyem, 6 burgonya.

A birkahúst megmossuk, feldaraboljuk. A hagymát, fokhagymát apróra vágjuk, a paprikákat, paradicsomot szeleteljük, daraboljuk. A krumplit meghámozzuk, megfőzzük. Egy serpenyőben a bacont kisütjük, a hagymát kacsazsíron és fűszeres olívaolajon megdinszteljük, rátesszük a húst, megpörköljük. Hozzáadjuk a fokhagymát, fűszerezzük, pároljuk. Hozzáadjuk a paprikákat, majd a paradicsomot. Időnként öntünk hozzá vörösbort, s készre főzzük. Tálaláskor teszünk a tányérra a főtt sós krumpliból (amit megszórunk fokhagymás–petrezselymes fűszerkeverékkel), a pörköltből, s díszítjük salátával, paradicsommal és paprikával. (www.nosalty.hu)

Hirdetés
Hirdetés
Székely Hírmondó
Székely Hírmondó office@szekelyhirmondo.ro
Névtelen hozzászólás

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Cikk ajánló