Hirmondo

Kedves Olvasó

A Székely Hírmondó terjesztését szeptember 1-jétől új csapat vette kézbe. Tudjuk, az utóbbi időben akadtak gondok a lapkézbesítés terén, remélhetőleg ezeket mielőbb orvosolni tudjuk, ezen dolgozunk. Addig is annak érdekében, hogy a jövőben zökkenőmentesen tudjuk eljuttatni postaládájába kedvenc napilapját, kérjük, legkésőbb az adott hónap utolsó napjáig rendelje meg a Székely Hírmondót a következő hónapra.

További jó hírrel is tudunk szolgálni: szeptember 12-től újra megnyitjuk sepsiszentgyörgyi ügyfélszolgálatunkat a Csíki u. 7. sz. alatt, ahol hétköznap 8 és 16 óra között állunk rendelkezésükre: apróhirdetést adhatnak fel, lapokat, folyóiratokat rendelhetnek meg, de minden téren igyekszünk a segítségükre lenni. A kézdivásárhelyi ügyfélszolgálat változatlanul a Függetlenség u. 1. sz. alatt működik ugyancsak 8 és 16 óra között.

Amennyiben a Székely Hírmondót többször is késve vagy netán egyáltalán nem kapja kézbe, kérjük, hívja bizalommal a 0728.048.136-os telefonszámot.

A Prima Press Kft. terjesztési osztálya nevében:
Balogh Kinga

Hirdetés
Hirdetés
Vissza

Zalai savanyú répa

Székely Hírmondó 2017.10.30 • 00:01 0

Megosztom

Zalai savanyú répa

Hozzávalók (6 főre): 1 kg savanyított répa, 20 dkg füstölt húsos csont, 50 dkg lapocka, 30 dkg oldalas, 4 evőkanál olaj, vagy 1 evőkanál zsír, só, 2–3 babérlevél, 10–12 szem egész bors, 1/2 liter natúr paradicsomlé, 2 dl tejföl, 2 csapott evőkanál liszt, só.

A húst kockákra daraboljuk, az oldalast csontonként elvágjuk, a füstölt csontot úgyszintén. A zsíron átpirítjuk a húst, míg zsírjára nem sül. Aztán hozzáadjuk a savanyított répát, felöntjük 1/2 liter paradicsomlével és annyi vízzel, ami bőven ellepi. Teszünk bele babérlevelet, borsot és sózzuk (óvatosan, mert a füstölt hús is sós). Fedő alatt a hús puhulásáig főzzük, majd a lisztből és a tejfölből habarást készítünk, amivel besűrítjük a répát. Jól összeforraljuk.

Nem kell megijedni, hogy ennyire paradicsomos meg tejfölös. Egészen fantasztikus így ebben az ételben. Készíthetjük csak paradicsomosan, habarás nélkül is. Így egészen könnyű étel. Tálaláskor aztán kínálhatunk hozzá tejfölt. (http://szellemafazekban.blogspot.ro)

Hirdetés
Hirdetés
Székely Hírmondó
Székely Hírmondó office@szekelyhirmondo.ro
Névtelen hozzászólás

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Cikk ajánló