A téli grillezés nélkülözhetetlen kiegészítői

Rejtély, hogy az emberek miért nyárra tartogatják a grillsütőt, amikor télen is remek hasznát tudjuk venni. Hiszen nem mondhatnánk, hogy a meleg hónapokban olyan jó érzés lenne álldogálni a forró sütő mellett, mint amennyire jó érzés a hidegebb hónapokban melegedni ott. Azonban a téli grillezésnek amellett, hogy megvannak a maga szépségei, számolnunk kell a nyári sütögetéshez képest pár hátránnyal is, ezért jobb ezekre időben felkészülni.

Elegendő fűtőanyag

Hacsak nem az elektromos grillsütőt tervezzük használni télen a szabadban, akkor bizony faszén vagy gázpalack beszerzése válik szükségessé. Könnyen vállat vonhatnánk e sorokat olvasva, hogy ugyan, az nyáron is kell, de a téli sütögetés esete egy picit eltér a nyáritól.

Ugyanis a hideg időben a grill felmelegítése és melegen tartása is kihívást jelent, amit a gyorsan fogyatkozó fűtőanyag is remekül szemléltet. Éppen ezért legyen otthon tartalékban plusz gázpalack vagy faszén, nehogy a sütés felénél derüljön ki, hogy nem lesz elég muníció az étel tökéletes megsütéséhez.

Arra szintén készüljünk fel, hogy a felfűtés is hosszabb ideig fog tartani, ami az olyan prémium minőségű gázgrillek esetén, mint amilyenek a Grillplaza.hu kínálatában is megtalálhatóak nem gond, ugyanis a rendszer automatikusan adagolja a szükséges mennyiségben a gázt. Ezzel szemben a faszenes sütőknél a faszenet gyorsabban kell pakolni, hogy a kívánt hőfokot elérjük és azt szinten is tartsuk.

Megfelelő ruházat neked és a grillednek

Télen akár grillezéshez készülünk, akár egy hosszabb sétához, mindig elengedhetetlen a meleg, réteges öltözet. Grillezésnél lehetőleg használjunk hőálló grillkötényt és grillező kesztyűt is, melyekkel a ruhánkat és magunkat is megvédhetjük az esetleges zsírkicsapódásoktól és égési sérülésektől.

Azonban nem csak nekünk kell rendesen felöltözni, a grill számára is beszerezhetünk néhány hasznos darabot e célból. Erre kaphatóak különféle grill takaróponyvák, illetve a garázsban lévő hőálló hegesztőtakaró is megfelelő lehet. Ezzel nem csak a széltől és a csapadéktól óvjuk a sütőnket, hanem javíthatjuk vele a készülék hőtartó képességét, valamint ezáltal csökkenthető a szükséges fűtőanyag mennyisége is.

Nem kötelező, de jó, ha van: a teraszmelegítő

Akár grillezni, akár csak ejtőzni ülnénk ki a teraszra zimankós időben, jó szolgálatot tehet egy modern teraszmelegítő. Ezek a készülékek 10 fokos hidegben 17 fokot képesek varázsolni a melegítő 5 méteres sugarában. Így nem kell fagyoskodnunk akkor sem, ha a természetben akarunk eltölteni egy kis időt, vagy akár néhány órát is. Választhatunk elektromos és gázos teraszmelegítők közül, ha viszont sokat szeretünk kint lenni a hideg idő ellenére is, akkor a gázos jobb megoldás, hiszen nagyobb a hatásfoka az elektromosénál.

Ha minden előkészületet megteszel, biztosan különleges élményben lesz részed a téli grillezés alkalmával.